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Jamón de cebo de campo Ibérico 50% Raza Ibérica
ALIMENTACIÓN: CEBO DE CAMPO
CURACIÓN: 30-36 MESES
SABOR: EQUILIBRADO
PESO: 7-10KG
PRECINTO: VERDE
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Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica
ALIMENTACIÓN: BELLOTA
CURACIÓN: 36-48 MESES
SABOR: INTENSO
PESO: 7-10KG
PRECINTO: ROJO
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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
ALIMENTACIÓN: BELLOTA
CURACIÓN: 36-48 MESES
SABOR: INTENSO
PESO: 7-10KG
PRECINTO: ROJO
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Jamón de Bellota 100% Ibérico
ALIMENTACIÓN: BELLOTA
CURACIÓN: 36-48 MESES
SABOR: PROFUNDO, AUTÉNTICO
PESO: 6-9KG
PRECINTO: NEGRO
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Jambon Serrano Reserva
+18 mois d’affinage
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Jambon Serrano Gran Reserva
+24 mois d’affinage
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Jambon Serrano Bodega
+12 – 14 mois d’affinage
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Jambon Duroc 100 % Extensif
+30 mois d’affinage
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Jambon Cebo Ibérique 50 % Race ibérique
Alimentation : aliment
Affinage : 30 - 36 mois
Saveur : agréable
Poids : 7 – 10 kg
Bride : blanche
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Jambon Cebo campo Ibérique 75 % Race ibérique
Alimentation : fourrage et céréales en plein air
Affinage : 30 - 36 mois
Saveur : équilibrée
Poids : 7 – 10 kg
Bride : verte
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Jambon Cebo campo Ibérique 50 % Race ibérique
Alimentation : fourrage et céréales en plein air
Affinage : 30 - 36 mois
Saveur : équilibrée
Poids : 7 – 10 kg
Bride : verte
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Jambon Bellota Ibérique 75 % Race ibérique
Alimentation : glands
Affinage : 34 - 38 mois
Saveur : intense
Poids : 7 - 10 kg
Bride : rouge
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