Parfait équilibre de viandes maigres et paprika de la Vera. Texture juteuse et une saveur de légende qui éblouit les sens. Fidèle à la tradition, avec un fort caractère artisanal.
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Equilibrio perfecto de carnes magras y Pimentón de la Vera. De textura jugosa y un sabor de leyenda que sorprende tus sentidos. Fiel a la tradición con un marcado carácter artesanal.
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- Alimentation : glands
- Affinage : 24 - 36 mois
- Saveur : sublime, élégante
- Poids : 3,8 – 5,5 kg
- Bride : noire
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- Alimentation : glands
- Affinage : 24 - 36 mois
- Saveur : savoureuse
- Poids : 4 – 6 kg
- Bride : rouge
- Alimentation : glands
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- Alimentation : glands
- Affinage : 24 - 36 mois
- Saveur : savoureuse
- Poids : 4 – 6 kg
- Bride : rouge
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- Alimentation : fourrage et céréales en plein air
- Affinage : 20 - 24 mois
- Saveur : équilibrée
- Poids : 7 – 10 kg
- Bride : verte
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- ALIMENTACIÓN: CEBO DE CAMPO
- CURACIÓN: 20-24MESES
- SABOR: SUAVE
- PESO: 4-6KG
- PRECINTO: VERDE
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- Alimentation : aliment
- Affinage : 20 - 24 mois
- Saveur : douce
- Poids : 4 – 6 kg
- Bride : blanche
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- Alimentation : glands
- Affinage : 34 - 36 mois
- Saveur : profonde, authentique
- Poids : 6 – 9 kg
- Bride : noire
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- Alimentation : glands
- Affinage : 34 - 48 mois
- Saveur : intense
- Poids : 7 – 10 kg
- Bride : rouge
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- Alimentation : glands
- Affinage : 34 - 38 mois
- Saveur : intense
- Poids : 7 - 10 kg
- Bride : rouge
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- Alimentation : fourrage et céréales en plein air
- Affinage : 30 - 36 mois
- Saveur : équilibrée
- Poids : 7 – 10 kg
- Bride : verte
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- Alimentation : fourrage et céréales en plein air
- Affinage : 30 - 36 mois
- Saveur : équilibrée
- Poids : 7 – 10 kg
- Bride : verte
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- Alimentation : aliment
- Affinage : 30 - 36 mois
- Saveur : agréable
- Poids : 7 – 10 kg
- Bride : blanche
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- +30 mois d’affinage
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- +12 – 14 mois d’affinage
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- +24 mois d’affinage
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- +18 mois d’affinage
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- ALIMENTACIÓN: BELLOTA
- CURACIÓN: 36-48 MESES
- SABOR: PROFUNDO, AUTÉNTICO
- PESO: 6-9KG
- PRECINTO: NEGRO
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- ALIMENTACIÓN: BELLOTA
- CURACIÓN: 36-48 MESES
- SABOR: INTENSO
- PESO: 7-10KG
- PRECINTO: ROJO
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- ALIMENTACIÓN: BELLOTA
- CURACIÓN: 36-48 MESES
- SABOR: INTENSO
- PESO: 7-10KG
- PRECINTO: ROJO
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- ALIMENTACIÓN: CEBO DE CAMPO
- CURACIÓN: 30-36 MESES
- SABOR: EQUILIBRADO
- PESO: 7-10KG
- PRECINTO: VERDE
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- ALIMENTACIÓN: CEBO DE CAMPO
- CURACIÓN: 30-36 MESES
- SABOR: EQUILIBRADO
- PESO: 7-10KG
- PRECINTO: VERDE
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- ALIMENTACIÓN: CEBO
- CURACIÓN: 30-36MESES
- SABOR: AGRADABLE
- PESO: 7-10KG
- PRECINTO: BLANCO