Ibéricos de Montánchez
Una Dehesa, una Raza y mucha experiencia.
Más de 150 años de trayectoria.
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N—01
Desde el año 1868
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N—02
6 generaciones de la misma familia
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N—03
Guardianes de secretos ancestrales
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N—04
Un objetivo
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Un enclave excepcional con una dehesa única para la cría del cerdo ibérico.
Sierra de Montánchez
DEHESA DE EXTREMADURA
D.O. Cualificada
Sin salir de Extremadura, en la provincia de Cáceres, a más de 800 metros de altitud y con un microclima especial se encuentra MONTÁNCHEZ.
Es allí donde Rosco, a base de una curación lenta y natural aunada con tradición y saber, consigue hacer una auténtica y genuina joya gastronómica.
JOYAS GASTRONÓMICAS